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如何鉴定真假洞藏老酒

日期:2017/7/5 点击:1189

1、外表上看

有清晰的标牌,证明是检验包装过后生产的,因为很多厂家直接将合格牌一并进行处理,出厂后并未检验就将其销售。

2、有标准的规格丶条码丶生产许可丶生产厂家和厂址。现在市场上好多假酒都没有详细的生产厂家,只有一个贵州茅台镇。不知道各位朋友是否还记得“茅台酿酒总厂”这个笑话

3、合格牌清晰可见,是由于经过检验后再贴牌包装出厂,这类的洞藏老酒是经过合格检验后对外市场流通的。所以各位朋友切记,做假的洞藏老酒常会犯这种错误。

4、而洞藏老酒的酒坛是景德镇的紫砂坛,为什么会采用紫砂坛呢,其实大家都知道紫砂坛中含有大量的微生物,而酱香型白酒以年份久远更加香醇,紫砂坛和酱香型白酒经过岁月的洗礼发生微妙的反应,所以酒质越来越好,第二个就是采用的牛皮纸,而牛皮纸具有很强的吸附性,山洞气温常温,通过牛皮纸的密封包装使酒在坛中发酵不散发,然而假冒的洞藏老酒使用面粉、酱油等其他的东西加工存放在阴暗地方,几天后就发霉,让人们被做旧的外观蒙蔽其中。

5、从酒质上看

  酒花均匀,酒色微黄。

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